Спасибо за заказ книги. В ближайшее время с вами свяжется менеджер.

Заказать книгу "Андрей Алексеев. Путь к себе".

Дорогой друг!

Мы с радостью предоставим тебе возможность оценивать материалы, но для начала давай познакомимся! Зарегистрируйся на нашем сайте через свой аккаунт в социальных сетях, и добро пожаловать!

2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Готовим вкусные и полезные блюда!

2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Готовим вкусные и полезные блюда!

И как же отметить этот праздник? Конечно, отказом от этих самых излишеств, а еще вкусными и здоровыми блюдами.

Вегетарианский салат «Мимоза» - видеорецепт

Время приготовления: 25 минут


Определить оптимальную порцию еды с помощью правила рук можно здесь!

Мандариновый салат

Время приготовления: 25 минут 

Потребуется:
мандарины – 5-6 шт,
яблоки – 2 шт,
болгарский и зеленый перец – по 1 шт,
сыр твердый – 200 гр,
шампиньоны – 100 гр,
йогурт натуральный – 1 стакан,
горчица – 1 чайная ложка,
лимонный сок – 1 столовые ложки,
мед – 1 чайная ложка.

Готовим:
Грибы моем, режем на 4 части, мелкие – пополам, отвариваем в течение 15 минут.

А в это время нарезаем кубиками перцы. Добавляем к ним дольки мандаринов. Яблоки и сыр тоже режем кубиками – соединяем с перцем и мандаринами.

Когда грибы сварятся, сливаем с них воду и добавляем ко всем компонентам.

В отдельной чашке готовим соус. Для этого в йогурт добавляем горчицу, лимонный сок и мед. Все хорошо перемешиваем.

Заправляем наш салат соусом и подаем к столу.

Фальшивый заяц

Время приготовления: 30 минут

Вегетарианская рыба

Время приготовления: 20 минут.

Потребуется:
сыр адыгейский – 350 гр,
лист нори – 4 шт,
мука гороховая и пшеничная – по 2 столовые ложки,
масло подсолнечное – для жарки,
соль, специи – по вкусу.

Готовим:
Нарезаем сыр брусочками – они не должны быть слишком тонкими, толщиной около 1 сантиметра.

Листы нори разрезаем на 4 квадрата. Перед тем, как завернуть в них сыр, каждый лист сбрызгиваем водой.

В смоченный лист нори заворачиваем ломтик адыгейского сыра. Должна получиться трубочка. Кончики смачиваем водой и залепляем. Таким образом сыр должен быть полностью обернут нори.

Теперь готовим кляр. Для этого смешиваем муку, добавляем по вкусу соль и специи. Постоянно помешивая, вливаем воду. Доводим до консистенции сметаны.

Обмакиваем наши трубочки в кляре и обжариваем со всех сторон на хорошо разогретом масле.

Вегетарианские блюда от Гордона Рамзи


7 рецептов вегетарианских котлет
3 рецепта легкой овощной запеканки
5 рецептов вегетарианской пиццы