Спасибо за заказ книги. В ближайшее время с вами свяжется менеджер.

Заказать книгу "Андрей Алексеев. Путь к себе".

Дорогой друг!

Мы с радостью предоставим тебе возможность оценивать материалы, но для начала давай познакомимся! Зарегистрируйся на нашем сайте через свой аккаунт в социальных сетях, и добро пожаловать!

Андрей Сафонов: «Не делайте из веника чай»

Андрей Сафонов: «Не делайте из веника чай»

Парильщик «Мира Термы» рассказал, как правильно заготавливать, хранить и распаривать веники. А еще — за что любит можжевеловый веник и почему к березовому нужен подход как к ребенку.

— Андрей, расскажи, как отличить хороший веник от плохого?

— Когда мы запариваем веничек, он выделяет дубильные вещества, которые благодаря своему химическому составу, оказывают на организм положительное действие. Очень важно, где веник собирали. Если дерево растет возле трассы, понятно, что оно питается выхлопными газами и венички из него несут сомнительную пользу. А вот те, что собраны в экологически чистых районах, вдали от больших мегаполисов, идеально подходят для бани.

Еще очень важно, когда веник собирался. Идеально делать это в период, когда лист набирает самый сок. У нас время с конца весны и до середины лета. Если сделать это раньше, то листья, которые еще не набрали сок, будут плохо держаться на ветке, если позже — станут несочными, сухими.

— Где берут веники «Мира Термы»?

— Нам поставляют веники со всей России. Мы экспериментируем, ищем золотую середину. Венички со сборами трав хорошо из Алтайского края. Березовые — из Новосибирской области. А, например, дубовые лучше покупать в Краснодарском крае. Дубы там растут как у нас тополя. Благодаря южному климату они успевают напитаться теплом, солнцем, зарядиться энергией. По своей красоте и насыщенности они превосходят своих сибирских собратьев, поэтому ценятся больше.

— Правильно собрать веник — еще полдела. Как правильно его хранить?

— Как это делают в деревнях. Над баней обычно есть чердачок без окон. Вот это идеальное место для хранения, потому что там сухо и темно. Ультрафиолет выжигает лист, из-за чего он пересыхает и может рассыпаться.

Излишняя влага также может его испортить. Важно найти золотую середину. В «Мира Термы» венички хранятся в специальных помещениях с минимальной влажностью.

Сильно залеживаться венику нельзя, иначе он теряет свои свойства. Собственно, у нас они и не залеживаются.

Кстати, есть и новые технологии хранения: свежий зеленый веник помещают в вакуумный пакет и хранят в холодильнике. Огромное удовольствие достать такой зимой, залить буквально на пару минут и париться, вдыхая свежие летние ароматы.

— В «Мира Термы» есть большой выбор веников — кленовый, липовый, осиновый… Правда, что у каждого свое назначение?

— Конечно, под каждую задачу — свой веник. Начнем с того, что их можно разделить по размерам. Маленькие очень удобно использовать для массажа, а большие — в качестве опахала, чтобы нагнетать пар и укладывать на человека для дополнительного прогревания.

Веники из разных деревьев также дают разный эффект. Я очень люблю можжевеловый. Существует даже особая методика парения им. За счет того, что он колючий, процедура превращается еще и в сеанс иглоукалывания. Во время такого микромассажа ветки выделяют эфирные масла, которые очень хорошо насыщают кожу. Этот веник обладает повышенной прочностью, ненавязчивым ароматом, тонизирует и восстанавливает кожу.

Дубовый веник — один из основных участников наших программ парения. Он отличается жестким листом, но если правильно запарить — будет «гладить» и дарить самые приятные эмоции. Он очень хорошо подходит для жаркой парной, крепко держится. Благодаря дубильным веществам листья дуба хорошо влияют на кожу, оказывают успокаивающее действие и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Березовый — один из лидеров парения во все времена. Правильно запаренный, он способен творить чудеса. Каждый, кто хоть раз парился им, наверняка ощущал на себе приток энергии, сил, избавление от ломоты в мышцах и суставах.

— Получается, что гость сам может выбрать веник, которым его будет парить мастер на программе парения?

— Не совсем так. Программы парения, которые мы предлагаем гостям, разработаны под определенный тип веника. Здесь учитывается его крепость, мягкость, ароматные свойства и другие критерии. При этом гости могут выбрать любой из веничков и попариться самостоятельно в русской бане «Горница» в «Мира Термы. Сосновый бор», или в русской бане зала «Релакс» в «Мира Термы. Набережная».

Здесь для вас — простор для выбора. Можно взять лечебный веник со сбором трав, например, с ромашкой, попробовать рябиновый, который  способствует похудению, или липовый, успокаивающий и снимающий напряжение. Ассортимент сегодня довольно большой.

— А что вы делаете с вениками после того, как они отработали?

— Утилизируем их. Веник — очищает, нормализует состояние человека, забирает негативную энергетику. Это очень индивидуальная вещь.

Некоторые гости после программы парения просят забрать его с собой, мы отдаем. Особенно любят брать эвкалипт. Один постоянный гость рассказывал, что повесил его в гараже, а потом долгое время наслаждался приятными ароматами.

— И последний вопрос, которым задаются все, у кого есть своя банька. В чем же секрет правильного распаривания веника?

— Это зависит от его разновидности. К березе нужен подход как к маленькому ребенку — когда мы купаем малыша, то локтем трогаем воду. Здесь точно так же. Вода должна быть ни горячей, ни холодной — чтобы рука терпела. Только листочки начинают темнеть и перестают хрустеть — готово. Оставлять дольше не стоит, иначе он переберет влаги и станет тяжелым. Перед самой пропаркой можно снова обмокнуть еще раз.

Дубовый веник любит воду погорячее. Однако кипятком заливать не нужно. Не делайте из веника чай, от этого он потеряет свои полезные свойства!

текст: Наталья Тюменцева